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Le jambon de la Sûre, un produit à ne plus présenter vous étonnera par sa qualité et son goût unique ! A tester sans modération !
Jean-Pol Hartman est heureux de vous présenter via ce site internet, l'histoire et le savoir-faire de son entreprise familiale.
Situé à Vaux-sur-Sûre depuis sa création, l'entreprise Hartman &Fils est fier de présenter sont produit d'origine Ardennaisse.
LES NEWS HARTMANS
Situé à Vaux-sur-Sûre au cœur de l’Ardenne belge, entre Bastogne et Neufchâteau, véritable creuset pour la charcuterie de renom,
les établissements Hartman sont spécialisés depuis plusieurs générations dans le désossage et la découpe de porcs.
Trois générations d’hommes ont mis sur pied cette société.
L’entreprise supprime l’abattage pour se consacrer exclusivement à la découpe et au désossage des porcs.
Depuis, Jean-Pol, petit-fils d’Edouard, n’a cessé de chercher à se diversifier.
Il décide, alors, de mettre un nouvel atout de son côté :
jambon cru, séché et légèrement fumé fabriqué à la méthode artisanale.
C’est, ainsi, qu’apparaîtront les salaisons.
Et, de fil en aiguille, d’autres produits sont venus se greffer tels que jambons cuits, saucissons, pâtés, boudins, tête pressée
The Hartman establishments have continued to develop and adapt as best as possible to the demands of various economic situations to become what is called an old house.
In the Hartman family it is a tradition to produce quality pork.
Chaussée de Neufchâteau 71
6640 Vaux-sur-Sûre
Belgique
Tel.: +32 61 25 00 80
Fax : +32 61 25 52 17
TVA : BE 0807.122.460
Rue du Fivier 18
6600 Bastogne
Belgique
Tel.: +32 61 21 10 54
